Tapas del Chef
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
![]() ![]() | Solomillo con melocotón, cebolla caramelizada y rulo de cabra al PX (min. 2 Ud.) | 3,00€ |
| Carrillada en salsa con verduritas | 5,00€ | |
| Rabo de toro estofado | 5,00€ | |
| Patata rellena de bacalao, queso y gratín de ali olí (min 2 Ud.) | 2,00€ | |
| Magret de pato con mermelada de higo al Pedro Ximénez | 3,00€ | |
| Pata de pulpo plancha con patatitas y aderezo de la casa | 15,00€ | |
| Tosta de solomillo con queso brie | 1,50€ |
Tapas de Siempre
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Jamón Ibérico bellota (100 gramos) | 17,00€ | |
| Tabla de quesos | 15,00€ | |
| Ensaladilla rusa o de marisco | 1,50€/persona | |
| Calamar a la Plancha | Según mercado | |
| Sepia plancha con salsa Mery | 9,50€ | |
| Huevas de sepia con salsa Mery | 7,50€ | |
| Mejillones al vapor (12 Uds.) | 6,50€ | |
| Queso fresco a la plancha o frito con mermeladas | 2,00€/persona |
Tapas Individuales
Pedido mínimo 2 Unidades
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Rulo de sobrasada con miel | 0,80€ | |
| Pinchos morunos (2 unidades) | 2,25€ | |
| Brocheta de pollo Yakitory | 2,50€ | |
| Patata con salmón y philadelphia | 1,75€ | |
| Patata con pulpo y ali olí gratinada | 2,00€ | |
| Piruleta de langostino al caramelo | 1,25€ | |
| Zamburiña | 1,80€ |
Va de Patata
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Patatas bravas | 6,50€ | |
| Patatas teja con queso roquefort | 6,50€ | |
| Patatas Rancheras | 6,50€ |
Nuestras Sartenes
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Sartén de huevos rotos al aroma de trufa | 7,50€ | |
| Sartén de oreja y morro adobados | 7,50€ | |
| Sartén de secreto y pimientos de padrón | 6,50€ | |
| Sartén de habitas, ajetes, gambas y huevos | 8,00€ | |
| Sartén de chistorra con queso fundido | 6,50€ | |
| Sartén de cigalitas fritas al brandy | 8,00€ |
Rebozados y Fritos
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Tabla de fritos tentaciones para (2 personas) | 6,00€ | |
| Verduritas de la huerta en tempura | 6,00€ | |
| Berenjena en tempura con miel de caña y canela | 5,00€ | |
| Tigres caseros | 1,80€ | |
| Calamar romana (12 unidades) | 7,00€ | |
| Calamar Andaluza | 8,50€ | |
| Fingers de pollo (6 unidades) | 3,50€ | |
| Nuggets de pollo (6 unidades) | 3,50€ | |
| Alitas fritas barbacoa (6 unidades) | 4,50€ | |
| Croquetas (Jamón, Rabo de toro, Boletus, Rulo de cabra, Espinaca con gamba, Bogavante, morcilla.) | 1,25€/unidad | |
Crepes Caseros
| Alergenos | Ración | |
|---|---|---|
| Crepe de calabacín y bacón, salsa de mostaza/miel | 4,25€ | |
| Crepe de York y queso, salsa de mostaza/miel | 3,50€ | |
| Crepe de salmón, aguacate, mozzarella y alcaparras, salsa coctel | 4,50€ | |
| Crepe de Anchoas con queso y miel | 4,25€ |
IVA incluido


